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奢侈品的“法國制造”為什么又卷土重來了?
盡管有預測稱,全球時裝業的增長將會放緩,但由于奢侈品需求沒有任何減弱的跡象,法國時裝界的一些知名品牌正在加強對本土生產的投入。
Chanel目前正在巴黎郊區建造一座占地2.55萬平方米的建筑群,將容納其Paraffection子公司旗下12家高級手工坊中的11家,包括羽飾坊Lemarié、鞋履工坊Massaro、刺繡工坊Maison Lesage和女帽工坊Maison Michel等。此外,Louis Vuitton將于明年在法國開設2家新工廠,家族企業Hermès也將在2022年于法國各地開設4家新的皮革制品生產基地。
法國工坊以其標準嚴格而享譽全球,“法國制造”因此也變成了一個含金量十分高的描述。但法國時裝學院(Institute Francais de Mode)副講師Laurent Raoul表示,這取決于“該行業保持其專業知識素養的能力”。
BoF調查了奢侈品行業投資“法國制造”的4個關鍵驅動因素——分析師預計,這之間的投資總額已達數億歐元。
營銷新契機
當消費者購買法國奢侈品時,他們買的是一種文化,而不僅僅是一個手袋。的確,奢侈品分析師Mario Ortelli表示,“你之所以愿意花1萬美元買一個Hermès的Birkin手袋,是因為你希望它是法國制造的。”
伯恩斯坦公司(Bernstein)分析師Luca Solca認為,法國奢侈品巨頭已經將該國的奢侈品歷史優勢作為其營銷策略中的關鍵組成元素,“從保持一致性這方面來看,法國制造的確是有意義的。”
巴黎旅游局2018年的數據顯示,每年約有1650萬名國際消費者(其中包括84.2萬名中國消費者)前往巴黎購買奢侈品手袋,盡管同樣的消費行為也可以在他們自己的國家里完成。更具吸引力的價格并不是唯一的驅動因素,在法國購買法國產品的體驗仍然在全球范圍內都具有吸引力。
“大多數來自歐洲和亞洲的顧客都會非常看重‘法國制造’,”Louis Vuitton首席執行官Michael Burke表示。根據貝恩咨詢公司(Bain)的一項研究,“法國制造”尤其能引起中國消費者的共鳴,而他們在全球奢侈品銷售額中占比約為三分之一。
不過這也取決于產品類別。“法國制造”與皮革制品和成衣消費者產生了較大共鳴,而“意大利制造”則在皮革、裁縫、絲綢和鞋類領域保持著領先地位。
在奢侈品消費者眼中,“法國是Flou(更流暢的設計、晚裝和垂墜褶皺款式)的領導者,而剪裁西裝仍然是意大利和英國獨有的特色,”Raoul補充道,鞋類生產已經淡出法國,意大利的Veneto地區“毫無爭議地成為了這方面的佼佼者。”
“法國制造”還為品牌提供了以更可持續的方式推銷自己的機會。Louis Vuitton的Burke認為,更本土化的生產制造方式不僅有利于該品牌的盈利增長,也“對環境保護有利”。法國高級時裝公會的執行總裁Pascal Morand表示,拉近與消費者市場的距離為奢侈品牌提供了契機,即通過促進當地生產,來迎合消費者對可持續發展日益增長的興趣。
質量為上
“法國制造”還有助于為下一代培養經得起時間考驗的手工技能與專業知識,尤其是奢侈品行業在招募和培訓工匠、以生產符合品牌要求的產品時,面臨著很大挑戰,某些產品的生產過程可能需要超過18個月的時間。
奢侈品牌正在努力地尋找那些能夠代替即將要退休的高級服裝、皮革和珠寶制作工匠的人才。在法國經歷了數十年的去工業化之后,現有專業人才的數量已經大為減少。
“極致的品質、量身定制,以及所有這些奢侈品的真正價值,可能在某個時期被擱置一旁,”在今年9月LVMH集團于法國西部新設的第16間皮具工坊的開幕式上,Burke如是說。
但追求質量是要付出代價的,尤其是在一個勞動力成本高、最優秀的供應商和工匠就職競爭激烈的國家。法國服裝制造商協會(Mode Grand Ouest)總經理Laurent Vandenbor表示,培訓一名奢侈品工匠的成本可能高達3.2萬歐元。
“法國有著我們在世界其他地方找不到的訣竅,無論是在創意還是制造方面,”Chanel精品部總裁Bruno Pavlovsky在10月份新Métiers d’art建筑的落成儀式上說道。
加快速度
在法國進行生產整合,有助于奢侈品牌保證貨源、穩定供應鏈,并加快其產品上市速度,從而加大了別國品牌的競爭難度。
Hermès生產部的執行副總裁Guillaume de Seynes表示,品牌80%的產品都在法國制造,其中70%在品牌自己的生產基地制成。他還說,本土制造“在推出時裝系列時,能引起更大的反響”。
對Louis Vuitton來說,“奢侈品牌的產品不是一直都有庫存,但它可以做到很快就補充庫存,”Burke認為,市場正在朝著更加本土化、定制化的模式發展,這將需要更大的靈活性和更快的速度。該品牌在法國開設的最新工坊——專為滿足外國消費者而設——將坐落在距離巴黎不到一小時火車車程的Vendome,這意味著該品牌的部分手袋從生產到配送,再到商店上架,將只需要兩周時間。
政府資助
在經歷了多年的高失業率和經濟動蕩之后,奢侈品行業為法國政府提供了一個難得的增長亮點。法國時裝學院和法國市場研究公司Quadratétudes聯合開展的一項研究顯示,2016年,時裝業直接創造了61.7萬個工作崗位。據估計,該行業的營業額為1540億歐元,占法國國內生產總值的3.1%,已經超過了航空和汽車制造業。
2019年1月,一個由時裝行業代表機構組成的戰略委員會與法國政府簽署了一項協議,以支持該行業的培訓和教育事業,來加強法國的供應商網絡、支持新興品牌,并啟動可持續發展項目。
去年11月,該委員會啟動了一項名為“Savoir Pour Faire”的招聘活動,旨在為奢侈品行業吸引更多人才——該行業每年需要增加約1萬名新員工。Hermès則正在物色額外的400名技術工人,他們與法國就業機構P?le Emploi合作十分密切,來為公司當地的生產基地創造就業機會。“新員工來自各行各業,他們可能是警察,也可能是廚師。”
LVMH集團董事長兼首席執行官Bernard Arnault在今年早些時候表示,該集團是法國招聘量第三大的企業,在2018年投資了10億歐元來進行員工培訓。“我們也要承擔起推動法國生產制造發展的社會責任,”Burke說,“如果手工技藝無人繼承,即使是像意大利這樣的地方,我認為該行業的人才和創造力也會將不可避免地流逝。”
今年9月,該集團宣布,在未來三年內會于法國增加約1500個制造業工作崗位。雖然沒有直接的稅收激勵措施來鼓勵品牌在當地進行生產和經營,但政府或許會提供幫助。舉例來說,LVMH集團在不到6個月的時間里就獲得了設立Beaulieu-sur-Layon工作室的建筑許可。“從過去的經驗來看,拿到這些許可可能需要長達兩年的時間,”Burke表示。
來源:BoF時裝商業評論 作者:Laure Guilbault
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